Jantar Especial Mabruk, a tradicional festa árabe de RP, acontece 27 de julho.


 Fida Aude, do Restaurante Mabruk, está preparando os últimos detalhes da tradicional festa árabe promovida pelo restaurante. Música, dança e comida árabe vão compor a noite do dia 27 de julho, a partir das 20h30.

Dança e música fazem parte desta noite especial.

Carneiro com berinjela, arroz com frango e amêndoa, charuto de couve, arroz com snoubar, quibe assado e esfirra de carne são alguns dos pratos que serão servidos no evento.

O menu ainda inclui pista de frios e a sobremesa árabe mhallabieh.

 

CARDÁPIO COMPLETO
ENTRADA: homus, babaganuch, coalhada seca, chicória com cebola, quibe cru e tabule
JANTAR: carneiro com berinjela, arroz com frango e amêndoa, charuto de couve, arroz com snoubar, quibe assado e esfirra de carne
SOBREMESA: mhallabieh
BEBIDAS: refrigerante, água e cerveja

 

Família Aude

Nascida no Líbano, Fida Aude é quem comanda o Mabruk.

As receitas foram ensinadas por sua avó (Marwa) à sua mãe (Haifa), que transmitiu à empresária, que ensina os pratos da casa e compartilha as maravilhas gastronômicas de sua origem.

O Mabruk tem cozinha especializada na tradicional gastronomia árabe. A culinária libanesa reúne tradições mediterrâneas, europeias e orientais.

Além das carnes, frutas e legumes, a cozinha libanesa tradicional utiliza muitas especiarias e temperos típicos.

O convite individual inclui jantar completo e bebidas como refrigerante, água e cerveja.

O restaurante Mabruk fica na Rua Cerqueira César 1556, Boulevard.

Convite: R$ 150 (convite individual => incluso jantar + bebidas + sobremesa)

Informações e Reservas: 16 3636.2280

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