Mais uma vez, o empresário gastronômico Gula Biagi oferece cardápio tradicional de Natal – pronto para ser consumido em casa, durante a ceia de Natal ou no almoço do dia 25 de dezembro. O cardápio inclui várias opções como bacalhoada com legumes (batata, brócolis, alho, cebola e tomate) – com 1,4kg de aproximado de bacalhau;
Quer apreciar da gastronomia da Pousada do Sandi em sua casa? Para assinar o novo cardápio, os proprietários da ilustre pousada de Paraty convidaram a chef paulistana Natália Luglio, jovem cozinheira especializada em gastronomia sustentável, com foco em ingredientes locais da biodiversidade brasileira e defensora de uma dieta à base de vegetais. O menu plant
Diante do atual cenário da pandemia do coronavírus, as comemorações de fim de ano terão um novo formato. Por isso, elas devem ser mais intimistas, concentradas no núcleo familiar. Afinal, a ordem é não aglomerar. Esta realidade pede alternativas práticas para as festas de final de ano, para que as pessoas desfrutem mais dos momentos
Chegou dezembro e nas gôndolas dos supermercados, produtos que não estamos acostumados a encontrar ao longo do ano aguçam os sentidos e o paladar, evocando, para muitos, lembranças de reuniões de família e legados culturais. Entre as frutas da época, a castanha tipo portuguesa (sim, ela é considerada uma frutífera), com suas amêndoas marrons de
Aquela refeição tardia dos fins de semana pede sabores e proteínas reforçadas. Foi mais ou menos assim que surgiu o Eggs Benedict. Conta a história sobre a origem do prato que um corretor aposentado bastante conhecido em Wall Street, em Nova York, chamado Lemuel Benedict amanheceu de ressaca, foi ao Hotel Waldorf e adaptou um
O mês chega com a abertura do Hard Rock Cafe em Ribeirão Preto, a quarta unidade da rede internacional no Brasil. A abertura, em soft opening, ocorre no dia 01 de dezembro. Instalada na Arena Eurobike – complexo arrojado e inovador – a experiência da casa para o público será completa e une a já
Rachel Camacho é chef de cozinha com várias habilidades, entre elas é confeiteira de mão-cheia e apaixonada pelo fogo e fumaça. É formada em gastronomia pela Faculdade Barão de Mauá de Ribeirão Preto. Fez seu primeiro estágio na área, no Royal Tulip JP, e logo, foi contratada como responsável pela panificação e confeitaria dos eventos do Hotel. Após um
O Hard Rock® apresenta a Ribeirão Preto sua já consagrada combinação de música, entretenimento, mercadorias icônicas e a autêntica comida norte-americana. Turistas e visitantes locais poderão conhecer o novo estilo de design e tecnologia de ponta da marca no Hard Rock Cafe® Ribeirão Preto, localizado na Arena Eurobike, arrojado complexo e Estádio situado no Bairro
O Molho Pesto é fácil de preparar e pode servir de acompanhamento para diversos tipos de massas. Confira a seguir o passo a passo: Ingredientes: 100 gramas de folhas de manjericão 250 ml de azeite extra virgem 1 dente de alho 70 gramas de queijo parmesão 30 gramas de Pinoli (ou castanha de caju ou do Pará
O Outback Steakhouse inaugura no dia 16 de novembro seu segundo restaurante em Ribeirão Preto (SP), localizado no Shopping Iguatemi. Com essa novidade, a marca – que já possui uma unidade no Ribeirão Shopping – reforça a importância da região e reafirma o plano de expansão traçado no começo
A salada faz parte do dia a dia de muitas pessoas que se preocupam com a saúde e gostam de enriquecer o cardápio. Ela pode ser preparada a partir de diferentes tipos de legumes e vegetais, por isso é rica em nutrientes, além de leve, refrescante e versátil, é uma ótima opção para o
A Chef Luana Marcellino criou uma receita diferente de Nhoque de Beterraba utilizando a Zaya, a única farinha versátil com apenas um ingrediente (mandioca). Confira o passo a passo para esta receita. Ingredientes: 1 xícara de farinha de zaya, aveia ou arroz 2 inhames 1 beterraba 2 cs de azeite Sal a gosto Modo de
ViCk Sant' Anna
