Browsing category Gastronomia

Assados na parrilla são opções do cardápio deste sábado (13) na Rotisserie Gula Biagi


O cardápio de pratos prontos para o consumo em casa para esse sábado (13/6), escolhido pelo empresário gastronômico, Gula Biagi, será carne assada na parilla – um sistema de grelhas móveis usadas em estações e criadas pelos uruguaios e argentinos para preparar carnes.   Neste formato, diferentemente das churrasqueiras tradicionais, apenas as brasas são utilizadas

Dia Mundial do Hambúrguer – 28 de maio 5 tipos de hambúrgueres plant-based para vegetarianos


Com o objetivo de sugerir pratos saudáveis e deliciosos em celebração do Dia Mundial do Hambúrguer, a nutricionista Jessica Santos, indica abaixo opções de hambúrgueres veganos para as pessoas que buscam reduzir a carne nas refeições: Hambúrguer vegetal idêntico a carne   Considerado uma inovação no mercado vegetariano, os hambúrgueres à base de plantas, mas com cheiro, sabor e textura

Segmento de alimentação é um dos mais indicados para quem quer abrir o próprio negócio


  Com a pandemia do novo coronavírus e o cenário econômico sendo afetado, o sonho de empreender não precisa ser, necessariamente, excluído. Esta é uma afirmação de empreendedores que mesmo em meio ao isolamento social, decidiram colocar em prática o sonho de abrir o próprio negócio. Um dos segmentos que têm sido menos afetado é

Gula Biagi incrementa serviços e oferece rotisserie


    Durante a pandemia do novo coronavírus (Covid-19), empresários da área gastronômica e de eventos encontram um novo modelo de negócios. Atingido diretamente pelas medidas de restrição que proíbem a realização de eventos e festas em função do isolamento social, o empresário gastronômico de Ribeirão Preto, Gula Biagi, reinventou sua forma de trabalhar e

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ViCk Sant' Anna

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