#agendaRibeirao: Os participantes do “Concurso Comida di Buteco”

Em Ribeirão o concurso acontece entre os dias 15 de abril e 8 de maio com petiscos inéditos

O concurso foi criado em 2000, com a missão de TRANSFORMAR VIDAS ATRAVÉS DA COZINHA DE RAIZ – BOTECO EXTENSÃO DE SUA CASA. Pioneiro nesse segmento, ano passado conquistou finalmente todas as cinco regiões chegou ao sul do país, fincando bandeira na última região onde ainda não era realizado. Assim, desde então ele pode ser, legitimamente, chamado de nacional!

Cada participante cria um petisco para concorrer.

O público e um corpo de jurados tem que visitar os botecos, provar e votar. A média entre os quesitos avaliados garante o resultado da premiação.

São avaliados de 1 a 10, O PETISCO (que leva 70% da nota), a HIGIENE, O ATENDIMENTO E A TEMPERATURA DA BEBIDA. O voto do júri vale 50% e do público 50%.

O Instituto de Pesquisas Vox Populi é o responsável pela apuração dos votos nas 20 cidades e também do 1º Campeão Nacional.

BARES PARTICIPANTES

Bar Alvino e Dona Celina

Nome petisco participante: Casadinhos Nordestino
Descrição petisco participante: Carne de Sol Desfiada e temperada, com purê de macaxeira, salpicado com parmesão ralado
Valor do petisco participante: R$ 21,90
Endereço: R General Osório, 1429 – Centro
Funcionamento: Terça à sex. Das 16h às 24h / Sab e Feriado das 11h às 16h e 18h às 24h / Dom. 11h às 16h
Aceita: Visa e Mastercard

Bar do Marcão

Nome petisco participante: Surpresinha de Costela
Descrição petisco participante: Mini Hamburguer de costela recheado com queijo prato com cebola frita no shoyo coberto com prato e molho barbacue a gosto
Valor do petisco participante: R$ 25,9
Endereço: Rua Marques das Cruz, 629, Vila Tibério
Funcionamento: segunda à sábado da 18h às 24h
Aceita: Visa e Mastercard

Bar do Nei

Nome petisco participante: Batatinhas do Rei
Descrição petisco participante: Batatinhas Pirulito partidas ao meio, recheadas com frango e calabresa
Valor do petisco participante: R$ 25,90
Endereço: R. Conde de Irajá, 235 – Vila Virginia
Funcionamento: De 2° a Domingo. Das 17h30 às 01h00
Aceita: Visa, Mastercard

Bar do Peixe Frito

Nome petisco participante: Filé de Frango a Moda
Descrição petisco participante: File de frango na chapa com cebola, tomate e palmito. Coberto com queijo mussarela e catupiry
Valor do petisco participante: R$ 25,90
Endereço: R. Tamandaré, 211 – Campos Eliseos
Funcionamento: Terça. à sab. 17h à 01h / Dom. 11h às 24h
Aceita: Visa e Mastercard

Beringela´s

Nome petisco participante: Pastel de Ratatouille de bacalhau
Descrição petisco participante: Mini Pastéis recheados com bacalhau e abobrinha. Temperado a moda da casa.
Valor do petisco participante: R$ 25,00
Endereço: R. Henrique Dumont, 661, jardim Paulista
Funcionamento: De 2° a Domingo. Das 17h30 às 01h00
Aceita: Visa, Mastercard

Butequim do Bru

Nome petisco participante: Disco Voador
Descrição petisco participante: Massa de carne em forma de disco, com berinjela em rodela empanada e queijo derretido
Valor do petisco participante: R$ 25,00
Endereço: Floriano Peixoto, 509, Centro
Funcionamento: Segunda a Segunda das 16h às 24h
Aceita: Visa, Mastercard, Amex, e outros

Emporio Vila Bar

Nome petisco participante: Pé de Hulk
Descrição petisco participante: Pimentão recheado com carne cremosa, gratinada com mussarela e cheeder
Valor do petisco participante: R$ 12,90
Endereço: R. Joaquim Nabuco, 898, Vila Tibério
Funcionamento: Seg. à sab das 16h às 24h
Aceita: Visa, Mastercard, Amex.

Mané’s

Nome petisco participante: Sushi de Bacon
Descrição petisco participante: Sushi de bacon com queijo Emmental
Valor do petisco participante: R$ 25,90
Endereço: R. Florêncio de Abreu, 1056, Centro
Funcionamento: De 2ª a sex. – das 18:00 até às 01h00 / Sabado das 15h à 01h
Aceita: Visa, Mastercard, Amex

Nosso Buteco

Nome petisco participante: Rainha do Buteco
Descrição petisco participante: Bolinha cremosa de mandioquinha, recheada com carne seca, catupiry e condimentos reais. Acompanhada de molhos especiais.
Valor do petisco participante: R$ 8,90
Endereço: Av. Prof. João Fiusa, 1148 – Alto da boa vista
Funcionamento: Terça à sexta abre 17h30 / Sábado e Domingo abre as 16h / Terça e Quinta fecha à 1h / Quarta e Domingo fecha 00h/ Sexta e sab fecha as 02h
Aceita: Visa e Mastercard

Obah

Nome petisco participante: Coxinha Hot Roll
Descrição petisco participante: Coxinha recheada com salmão e cream cheese. A porção possui 10 unidades e acompanha molho tarê.
Valor do petisco participante: R$ 24,90
Endereço: Rua Vicente Carvalho, 1032 – Vila Seixas
Funcionamento: Terça a quinta das 18h às 24 / Sexta e sabado das 18h à 01h
Aceita: Visa, Mastercard

Spader

Nome petisco participante: Coxinha Pelada
Descrição petisco participante: Coxinhas sem aquela massa empaturrante, feita com frango desfiado, purê de batatas e temperos especiais. Acompanha maionese de ervas da casa, pimenta biquinho e o tradicional Ketchup.
Valor do petisco participante: R$ 19,90
Endereço: Rua Humaitá, 80, Jardim Irajá
Funcionamento: Terça à Quinta das 18h às 24 / Sexta e sábado das 18h à 01h
Aceita: Visa e Mastercard

Spettus Bar

Nome petisco participante: Tiras de Berinjelas Gratinada
Descrição petisco participante: Berinjela cortada em tiras, gratinada no forno, coberta com catupiry, mussarela e queijo ralado.
Valor do petisco participante: R$ 12,90
Endereço: Av. Luiz Galvão Cesar, 1695, Parque das Andorinhas
Funcionamento: Terça à domingo 18h às 00h
Aceita: Visa e Mastercard

Trem caipira

Nome petisco participante: Miado de Onça – “Arde se Quiser”
Descrição petisco participante: Musculo desfiado, acompanhado com bacon e temperos preparado pela casa. Servido com mini torradas de pão sírio e molho de pimenta scorpion preparada no vinho
Valor do petisco participante: R$
Endereço: R Heitor Chiarello, 883 – Jardim Irajá
Funcionamento: De 2ª a sáb. – Das 18:00 até às 01h00
Aceita: Visa e MasterCard

Bar da Dona Celina

Nome petisco participante: Tirinhas Crocantes
Descrição petisco participante: Filézinhos de frango cortado em tiras, com tempero especial. Empanados e fritos
Valor do petisco participante: R$ 25,90
Endereço: R. José Aissum, 125 – Parque dos Bandeirantes
Funcionamento: De 2° à sexta das 16h00 às 00h00 – Sabado 12h00 às 22h00
Aceita: Visa e MasterCard

Lilão Espetinhos Bar e Grill

Nome petisco participante: Vulcão de Sabores
Descrição petisco participante: Carne Moída envolvida no bacon, com recheio a base de creme de leite, coberto com 3 tipos de queijo. Assado na churrasqueira
Valor do petisco participante: R$ 15,90
Endereço: Rua Dom Luiz do Amaral Mousinho, 3075, Castelo Branco Novo
Funcionamento: Segunda à sabado das 18h à 00h
Aceita: Visa e Mastercard

Sindicato bar e Co.

Nome petisco participante: Boogie Esperto
Descrição petisco participante: Bolinho de cabotiá recheado com chilli da casa, acompanhado de molho especial.
Valor do petisco participante: R$ 13,90
Endereço: Av Independência N° 617
Funcionamento: Terça à Domingo 17h às 00h
Aceita: Visa e Mastercard

Chocolate com pimenta

Nome petisco participante: Baronesa Cheese
Descrição petisco participante: Creme de mandioquinha salsa com camarão puxado no azeite, coberto com cream cheese, salpicado com pedaços de amendoas.
Valor do petisco participante: R$ 15,00
Endereço: R. Alagoas, 222 – Campos Eliseos
Funcionamento: De 2° à Sab das 17h30 à 01h
Aceita: Visa e Mastercard

Emporio Multi Mix

Nome petisco participante: Croquete de Provolone Cremoso
Descrição petisco participante: Enroladinho de batata com carne bovina, recheada com pedaços de provolone, fritos na hora.
Valor do petisco participante: R$ 25,90
Endereço: R. Sir Alexander Fleming, 120 – Vila Seixas
Funcionamento: De 3ª a sáb. das 10:00 as 00:00
Aceita: Visa, Mastercard e Amex.

Buteco de Casa

Nome petisco participante: 4 contra 1
Descrição petisco participante: 4 pedaços de File cobertos com molhos elaborados pela casa, que vão desafiar seu paladar
Valor do petisco participante: R$ 16,00
Endereço: Alice Alem Saad, 172, Nova Ribeirania
Funcionamento: De 2° à sex das 17hs à 23h40
Aceita: Visa, Mastercard

Du Mineiro

Nome petisco participante: Escondidinho Du Mineiro
Descrição petisco participante: Escondidinho de costela com cabotia e cream cheese coberto com queijo parmesão
Valor do petisco participante: R$ 14,90
Endereço: Av. Plinio de Castro Prado, 1000, Box 12 (Campo do Comercial F.C.) – Jardim Paulista
Funcionamento: De 2° à Sex das 17hs à 01h00 / Sabado 11hs à 00h00 / Domingo 11h as 20h
Aceita: Visa, Mastercard

*Valores sujeitos a alteração.