Maremonti Trattoria & Pizza promove noite de jantar harmonizado 


 

 

O Maremonti Trattoria & Pizza, localizado no Shopping Iguatemi, em Ribeirão Preto, apresenta mais uma edição do Jantar Harmonizado de 4 tempos, na quinta-feira, 26 de setembro, às 20 horas.

O evento une o melhor da alta gastronomia italiana a rótulos especiais e de bom terroir. 

Como entrada será servida a Stellina Toscana – pizza napolitana em forma de estrela, tomate, linguiça, artesanal moída, mozzarela de búfala e parmesão – acompanhada de Chandon Brut.

Na sequência, será servido o primeiro prato principal, um Tagliatelle al Funghi – massa com molho funghi finalizado em azeite de trufas brancas e Grana Padano, que harmonizará com o Maremonti Rosso Barbera. O vinho, da região de Piemonte, na Itália, é seco, fresco e, por ter médio corpo e aromas de frutas vermelhas com toque terroso, acompanha bem massas, risotos e carnes leves.

 

Como segundo prato principal, a casa sugere o Stracotto di Manzo – corte de carne com molho de vinho assado no forno à lenha, com papa al formaggio. O clássico Maremonti Malbec, produzido em Mendoza, Argentina, com notas de café, baunilha e pimenta negra, é a sugestão para acompanhar o prato.

 

Por fim, uma Tortino di Mele, tradicional torta de maçã com sorvete de creme, finaliza a noite com um Porto Tawny.

 

 O valor do jantar harmonizado é R$ 150 por pessoa e acompanha, além da combinação dos quatro pratos e vinhos, café e água.

As reservas podem ser feitas pelo e-mail: ribeiraopreto@maremonti.com.br ou pelos telefones (16) 3913-3660 e (11) 98948-5910.

 

 Jantar Harmonizado Maremonti

Quando: quinta-feira, 26 de setembro, às 20h

Onde: Maremonti Trattoria & Pizza – Shopping Iguatemi Riibeirão Preto.

Valor: R$ 150,00

 

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