O Senac Ribeirão Preto realizou um workshop gastronômico para convidados.


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Ontem eu participei de um maravilhoso  workshop gastronômico  promovido pelo Senac Ribeirão para convidados.

O gerente da unidade, Juliano Calderero, e a coordenadora da área de gastronomia, Lilian Alves, deram as boas-vindas aos convidados com um breve bate-papo sobre o setor e os novos laboratórios da unidade (Sala-Bar, Panificação e Cozinha), que os participantes tiveram a chance de conhecer.

 

Os docentes da área de gastronomia ensinaram o preparo de duas receitas de hambúrguer gourmet.

O vegetariano de cogumelos com alho assado:

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E o de picanha com batatas rústicas:

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Os participantes tiveram a oportunidade de colocar a mão na massa no preparo do pão e na montagem do lanche, além de serem envolvidos na produção de todas as receitas.

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Momentos de interação e muito sabor!

 

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Eu sai de lá impressionada com a estrutura e com a variedade de cursos que o Senac oferece.

Vou falar sobre cada um deles aqui no blog.

Aguardem!!!

 

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ViCk Sant' Anna

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