Restaurant Week – Ancho Premium Beef


Para fechar essa temporada do Restaurant Week em nossa city, fui com meu marido jantar no Ancho Premium Beef.
Confiram o CARDÁPIO do JANTAR -( R$ 47.90 )
– Entrada
Tartare de salmão
Salmão picado com especiarias
ou
Polenta com creme de alho-poró
ou
Salada de pão
Pão, pepino, cebola roxa e tomates sem pele e sem sementes, e com aceto balsâmico
– Prato Principal
Ancho com batata e pecorino
batatas laminadas e gratinadas com creme de pecorino
ou
Badejo ao molho de grappa e e banana
Badejo grelhado com banana flambada na grappa
ou
Corzetti de lula
Lulas gralhadas sobre massa feita com vinho branco e redução de tomates
– Sobremesa
Sorvete de parmesão com goiabada
ou
Torta de maracujá
ou
Frutas vermelhas com zabaione.
Eis as nossas escolhas:

Tartare de salmão (Salmão picado com especiarias)

Ancho com batata e pecorino batatas laminadas e gratinadas com creme de pecorino

Eu: Torta de maracujá
Ele: Frutas vermelhas com zabaione.

Ainda da tempo !!!
Bora?
Ancho Premium Beef
Av. João Fiusa , 2040|
Jardim Canadá | Ribeirão Preto 
Contato
Horário
Ter a Qui – 12h às 15h, Qui a Sáb – 19h às 23h.
Cartões

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Autora


ViCk Sant' Anna

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