#Gastronomia: Comida di Buteco completa 20 anos de existência
Come Fogo Massa folhada recheada com cupim, bacalhau, costela e ricota. Acompanha creme de alho, geleia de pimenta e molho barbecue
Focinho de Porco Porção de pernil processado e temperado com especiarias, envolvido com tira de bacon, empanados e servidos sobre uma cama de couve. Acompanha molho
Bar do Gil – Rua Franca, 432 – Jardim Paulista
(16) 3236-4263
Pastelzinho Baiano Pastel com recheio de vatapá e camarão fresco
Bar do Jefferson – Rua Edgard Patrick, 20 – Jardim São José
(16) 3237-2463
Torpedo da Sogra + vinagrete á moda da casa Bolinho de carne (costela moída) + vinagrete
Cubos Tri-Legal Polenta caseira em cubos frita com queijo e costela bovina desfiada no tempero gaúcho
Snack Crocante Iscas de filé mignon suíno marinado com iogurte e ervas finas, empanado com flocos de milho e queijo parmesão. Acompanha molho apimentado e molho agridoce
Boteco Florencius – Rua Florêncio de Abreu, 1649 – Centro
Palinetes de Berinjela Isca de berinjela à milanesa, gratinado com catupiry e bacon
Tulipa Mexicana com fritas Meio da asa de frango empanadas, com batatas palito fritas
Flor de Porcos Flores de massa de pastel, recheada com purê de batata, catupiry e picadinho de file mignon suíno flambado no conhaque ao molho de creme de leite fresco, bacon e parmesão. Finalizado com um toque de geleia de abacaxi e salsinha
Dimais Carne ao Vinho Fraldinha ao vinho com tempero de ervas, acompanhado de queijo mussarela e mandioca cozida
Du’s Mineiros – Avenida Plinio de Castro Prado, 1000, Box 12 (Campo do Comercial F.C.) – Jardim Paulista
(16) 3967-6740
Trouxinhas Du’s Mineiros Mini pãozinho de batata com três recheios: cream cheese, berinjela e frango
Empório Brasília – Rua Florêncio de Abreu, 1059 – Centro
(16) 3636-7412
Vulcãozinho de carne seca Bolinho de mandioca recheado de carne seca, catupiry e pimenta biquinho
Empório Mobiglia– Rua Saldanha Marinho, 1136 – Centro
(16) 3625-7294
Que venham mais 20 Pernil desfiado com escarola e mussarela no rolinho de berinjela gratinada com parmesão
Empório Mult-Mix – Rua Sir Alexander Fleming, 120 – Vila Seixas
(16) 3632-8457
Nachos Mineiro Uai Combinação de nachos feito com massa de pastel. Acompanha carne louca cremosa e tutu de feijão á mineira
Espetaria Castelo – Rua Mario Tochini, 102 – Jardim Castelo Branco
(16) 3441-2677
CupKeijo Cupcake salgado de presunto e queijo com “brigadeiros” de quibe com cream cheese.
Espetaria da Prudente – Rua Prudente de Morais, 1209 – Centro
(16) 3632-7611
Bem Brasileiro Copa lombo desfiado, temperado com pimentão amarelo e vermelho e servido com pão de queijo. Acompanha purê de cabotiá e creme de alho
Espeto do Geraldo – Rua Humaitá, 522 – Santa Cruz
(16) 3916-2447
Ai de Mim, Aipim Bolinho de mandioca enrolado com bacon, recheado com queijo mussarela e carne moída
Fazendeiro Grill – Rua Henrique Dumont, 1265 – Jardim Paulista
(16) 3967-0777
Ninho de Sabiá Chips de batata doce, fraldão no bafo desfiada, chutney de frutas e pimenta biquinho
Gaúcho’s Bar – Rua Pará, 260 – Sumarezinho
(16) 3630-3045
Hot Holl de Costela Costela bovina enrolada com arroz japonês e frito. Acompanha geleia de pimenta e molho tarê
Lokalizaí Buteco – Rua Espírito Santo, 804 – Ipiranga
(16) 3329-7352
Batata Cremosa Batata recheada com brócolis, presunto, bacon, requeijão e mussarela
O Linguiceiro Bar – Rua Daniel Kujaswky, 599 – Jardim Macedo
(16) 3421-6682
Porco Shot Copinhos de batata pirulito enrolados com bacon, recheados com paleta de porco desfiada feita ao molho secreto e finalizados com cream cheese. Acompanha geleia de abacaxi picante
Spader Bar – Rua Humaitá, 80 – Jardim Irajá
(16) 3101-5410
Cometas Crocantes Bastões de massa de pastel empanado com queijo parmesão ralado e recheado de queijo provolone, bacon frito e geleia de abacaxi com pimenta. Acompanha molho de pimenta jalapeño
Spettus Bar – Avenida Luiz Galvão Cesar, 1695 – Parque das Andorinhas
(16) 3442-3805
20 Ver Antepasto de abobrinha, escabeche de berinjela, pernil desfiado acompanhado com chutney de manga e servidos com crostinis de parmesão e de lemon pepper
Toco’s Bar – Rua Marques da Cruz, 836 – Vila Monte Alegre
(16) 3963-1365
Crocantinho Toco’s Cubos de tilápia empanado e frito acompanhado de molho de limão
